Tuesday, June 14, 2011

Gorusmek Uzere...

Kisa bir seyahatten daha uzununa cikmak uzere dondum. Yolculuk oncesi telasiyla birkac kelime yazip yine ayrilacagim. Bir sonraki yazisim Temmuz sonuna olur nasipse.

Ben blogumla ugrasamazken, blogger iyice degismis. Resim eklemeyi yeni bastan kesfetmek gerekecek gibi. Buna da vaktim yok bugun. Onun icin bu iletinin goruntusu icin pesinen ozur dileyeyim.
Bir onceki iletide makaronla ilgili bilgi verecegimi soylemistim. Kisaca soz edeyim: eflatun makaronlarimi  burada cocuklara ara ogun olarak satilan kurutulmus likapa ile yaptim.Robotumda oguttukten sonra toz haline geldi.

Bunu hem bezeyi, hem kremayi tatlandirmak,
hem de likapa aromali bir seker surubu yapmak icin kullandim. Bezeler meyva aromali surupla hafifce islatilirsa, guzel oluyormus. Bunu da ilk defa denedim.

Sonucta ortaya cikan meyvanin lezzetini gercekten tasiyan bir makarondu. Piserken beze kisminin rengini kaybetmesi bile cok canimi s1kmadi. Bu kurutulmus meyvalarin bircok cesidi bulunabiliyor burda. Siz de ulasabiliyorsaniz, denemenizi tavsiye ederim. Illa makaron olmasi gerekmez, meyva aromali kremalar yapmakta da kullanabilirsiniz.
 Son olarak soz etmek istedigim ve bu aralar cok yaptigim bir yumurta akli kurabiye var. Makaron kadar ugrastirmayan, glutensiz, yagi az... Tarifini daha once paylasmistim ama o ilk yapisimda hata edip, kurabiyenin suslenmesinde kullanilmasi gereken fistiklari da icine atmistim. Sonraki yapislarimda tarife uygun kaldim. Her cesidini denedim,
fistiklisini,
cevizlisini,
ve findiklisini.
Hepsi birbirinden guzel oluyor eger findik fistik severseniz. Cikolataya da bularsaniz lezzetine lezzet katmis olursunuz. (ilgilenen olursa, resimlerde gorulen cikolata ve findikli biskottinin tarifi burda.)
Bu iletiyi mevsimin meyvasi seftali ile noktalayayim.Her zaman elma ile yaptigim tartimi, bir de seftali ile deneyeyim dedim.
Sonuc gayet guzeldi. Badem ve seftali birbirine yakisiyor. Seftalili tatli tarifi arayanlariniz icin bir alternatif olabilir.

Bir daha merhaba diyene kadar hepinize agiz tadli, saglikli, afiyetli bir yaz dilerim.

Friday, June 03, 2011

Gorusmek Uzere...

Biraz telasla, kisa bir sureligine ayriliyorum. Zaten epeydir buralarda olmama ragmen ayriydim, ama bu sefer yorumlara da cevap vermekte gecikebilirim. Resimdeki likapali, katki maddesiz makaronun hikayesini donusumde paylasacagim sizinle.

Guzel gunler dilegiyle...